うめぇ~よ!この塩ラーメン ― 2009/04/04 02:28
この頃地元の話が多くなってきたなぁ。。。田舎の道とか。
この前までは家電ものをず~と書いてたし。でも家電修理の事書くと、結構アクセスある。
きっと、HDDレコーダーとかPCとか故障して、ネットで調べている人が多いんだ。。と、思った。
で、今日はオレが毎日食べても飽きないラーメンを紹介しようと思う。
この頃、週1で食べに行くラーメンを紹介しよう。
此処のラーメン屋さんは、“ぬーぼう”というラーメン屋さん。
店員のみんなが元気な明るい店で、雰囲気バツグン。店内もキレイだし。
さて、“ぬーぼう”のラーメンは麺が凄い。自家製の玉子入り麺って書いてあったが、とにかく旨い。
ストレート麺とちちれ麺の違いっていうか、その境界線をオレは良く分からないので、とちらとは言えないが、シコシコ感っていうか、もちもち感っていうか、なんとも言えない食感。この食感はどこのラーメン屋さんでも食べた事がない。
オレ的には絶対一番。。
スープは(塩)魚介系と鶏ガラ?豚骨??系のスープの組合せだと思うが、そのバランスが絶妙。
決してあっさりとは言えないかもしれないが、この位コクがあった方が絶対旨い。
チャーシューは、柔らかく味のしみるまで煮込んだ大きめのチャーシューが一枚ドカンと乗っている。
前は“ぬーぼう”に来たら絶対味噌ラーメン(野菜沢山のこってりスープがこれまた旨い)を食べていたのだが、嫁が食べていた塩ラーメンを一度食べたら、超ハマリ。
今日も店へ行ったら、「塩ラーメンですね!」って言われてしまった。
この辺には旨いと言われるラーメン屋さんが結構多い。
まあ、有名処と言えば“龍上海” それに地元のテレビで必ず上位にランキングされる“福屋のワンタンメン”や中華そばの“皿屋”などなど沢山あるが、オレ的にはこの麺に敵う店は無い。
前にも書いたが、スープも絶品だし。
このブログを見て、ぶーぼうに興味を持った方がいたら、ヤホーで調べて見て下さい。
(URLをリンクするほど優しく無いオレでした。(めんどくさがりだけです)
お店の人から「携帯で写真撮っていい?」と聞いて、了解を得たので写真をUPします。
追記:休日のお昼頃はメチャクチャ混むので、注意して行ったほうが良いかも。
この前までは家電ものをず~と書いてたし。でも家電修理の事書くと、結構アクセスある。
きっと、HDDレコーダーとかPCとか故障して、ネットで調べている人が多いんだ。。と、思った。
で、今日はオレが毎日食べても飽きないラーメンを紹介しようと思う。
この頃、週1で食べに行くラーメンを紹介しよう。
此処のラーメン屋さんは、“ぬーぼう”というラーメン屋さん。
店員のみんなが元気な明るい店で、雰囲気バツグン。店内もキレイだし。
さて、“ぬーぼう”のラーメンは麺が凄い。自家製の玉子入り麺って書いてあったが、とにかく旨い。
ストレート麺とちちれ麺の違いっていうか、その境界線をオレは良く分からないので、とちらとは言えないが、シコシコ感っていうか、もちもち感っていうか、なんとも言えない食感。この食感はどこのラーメン屋さんでも食べた事がない。
オレ的には絶対一番。。
スープは(塩)魚介系と鶏ガラ?豚骨??系のスープの組合せだと思うが、そのバランスが絶妙。
決してあっさりとは言えないかもしれないが、この位コクがあった方が絶対旨い。
チャーシューは、柔らかく味のしみるまで煮込んだ大きめのチャーシューが一枚ドカンと乗っている。
前は“ぬーぼう”に来たら絶対味噌ラーメン(野菜沢山のこってりスープがこれまた旨い)を食べていたのだが、嫁が食べていた塩ラーメンを一度食べたら、超ハマリ。
今日も店へ行ったら、「塩ラーメンですね!」って言われてしまった。
この辺には旨いと言われるラーメン屋さんが結構多い。
まあ、有名処と言えば“龍上海” それに地元のテレビで必ず上位にランキングされる“福屋のワンタンメン”や中華そばの“皿屋”などなど沢山あるが、オレ的にはこの麺に敵う店は無い。
前にも書いたが、スープも絶品だし。
このブログを見て、ぶーぼうに興味を持った方がいたら、ヤホーで調べて見て下さい。
(URLをリンクするほど優しく無いオレでした。(めんどくさがりだけです)
お店の人から「携帯で写真撮っていい?」と聞いて、了解を得たので写真をUPします。
追記:休日のお昼頃はメチャクチャ混むので、注意して行ったほうが良いかも。
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